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Ventajas y Desventajas de las Freidoras sin Aceite

Ventajas y desventajas de las freidoras sin aceite

Las freidoras sin aceite se han convertido en el boom del momento, ya que con ellas ahorras tiempo y dinero, son muy rápidas, prácticas y pueden ofrecerte la alternativa de comer sano y con baja grasa.

En este portal podrás conseguir una gran variedad de novedosas freidoras de aire sin aceite, que se convertirán en un gran aliado de tu cocina y economía, ya que son muy rendidoras y consumen poca electricidad. 

Si aún no has probado esta nueva tecnología, hoy queremos revelarte las ventajas y desventajas más relevantes, para que puedas tomar la mejor decisión al comprar las mejores freidoras sin aceite. 

Pros de una Freidora de Aire Caliente 

Entre las ventajas que te ofrecen estas potentes freidoras, se encuentran las siguientes: 

Salud

  • Disminuye entre un 85 y un 90% de la grasa en los alimentos. Al reducir la ingesta de grasas y calorías es sencillo controlar tu peso, y sobre todo adelgazar. Determinadas enfermedades reduce el riesgo de sufrirlas.
  • Las freidoras de aire Caliente reducen el riesgo de formación de acrilamida, una sustancia química muy tóxica. La acrilamida surge cuando los alimentos ricos en almidón o derivados de los cereales  se cocinan, se fríen o se exponen a temperaturas superiores a los 120 grados. En ese momento es cuando sufre una reacción que hace que los alimentos queden de un aspecto dorado, crujiente, tostado. En este instante es cuando la acrilamida se expone y da a relucir ese aspecto torrezno a las comidas.

Su sistema de cocción

Se realiza mediante aire caliente en lugar de aceite caliente. Ante esta cualidad, no necesitarás mirar ningún nivel de aceite, ni tener que cambiarlo cada cierto tiempo.

Ahorro y tipo de cocción

“Tiempo, aceite y electricidad”, esto es lo que ahorras de tu bolsillo si te decides por una freidora de aire, podrás elaborar recetas deliciosas y muy sanas solo con un poco de sazón y unos minutos de cocción.

Dependiendo de la cantidad de tiempo, grados de temperatura y tipo de alimento, tus comidas quedarán poco o muy crujientes, pero siempre con un sabor muy particular.

Sistema de flujo de aire caliente

Cuando cocinas con un sistema de flujo de aire caliente, todas las calorías de los alimentos tienden a reducirse de forma considerable, pudiendo llegar hasta un 80% menos. De manera que tus digestiones serán más fluidas y menos pesadas. 

Son mucho más fáciles de limpiar 

Las freidoras sin aceite son mucho más fáciles de limpiar que las freidoras tradicionales, ya que estas no acumulan casi grasa por su sistema de recubrimiento antiadherente. 

Su limpieza ideal consiste en sumergir la cesta en agua caliente usando un lavavajillas. Sin embargo, bastará con utilizar lavaplatos desengrasantes y un poco de agua tibia para arrastrar cualquier suciedad.

Son de múltiples funciones 

La gran mayoría de freidoras sin aceite permiten, además de freír, tostar, asar y hornear, ya que, dependiendo del tiempo y la temperatura, podrás lograr platillos con texturas diversas, sin olvidar que será necesario girar los alimentos cada cierto tiempo para asegurar una cocción homogénea (de acuerdo a la receta que desees preparar, pues también puedes utilizarla para la elaboración de panes y postres).

Son muy higiénicas 

Con este revolucionario electrodoméstico, podrás reducir muchísimo el olor y el humo de tu cocina. Además, no tendrás salpicaduras de aceite o de grasa en la encimera o mármol de tu cocina. 

Múltiples modelos 

Dependiendo del modelo que compres para ti, tendrás opciones extras a las tradicionales frituras. 

Sus diversos estilos incorporan en ellas programas pre-configurados que seleccionan automáticamente la temperatura y el tiempo a usar para cada alimento. Esto representará para ti un ahorro de tiempo muy significativo. 

Conexión a wifi 

Las freidoras sin aceite con wifi incorporado son una innovación que ha tenido mucha aceptación por parte de sus compradores, ya que permite la posibilidad de controlar el equipo a distancia y desde tu dispositivo móvil.

Las freidoras y los hornos 

Hasta hace unos pocos años, casi todo hogar contaba con un horno, sin embargo, la nueva tecnología de las freidoras de aire ha sobrepasado la eficiencia en cuanto a cocción, tiempo y nutrición. “En menos de lo que piensas tendrás en tu mesa un platillo bien cocido y equilibrado”.

La potencia de la freidora 

En promedio, la potencia de una freidora sin aceite puede estar entre 600 W y más de 2000 W, razón por la cual pueden a ser tan rápidas y eficientes para preparar cualquier receta.

Múltiples usos 

Seguro te ha pasado que cuando preparas un pollo o pescado en una sartén, los alimentos pueden llegar a quedar crudos por dentro, y esto se debe a que el calor se disipa por todos lados.

No obstante, con el uso de una freidora sin aceite, no existe tal riesgo pues su mecanismo de calor asegura que los alimentos queden totalmente cocidos, pues el aire circula a través del interior de la freidora y, con ello, se genera que la cocción sea perfectamente homogénea. 

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Contras de una freidora Dietética 

Algunas de sus desventajas son las siguientes: 

Variación en la textura de la cocción y sabor

Por décadas has estado acostumbrado al sabor y textura tradicional de los alimentos al ser sumergidos en aceite caliente para lograr esa consistencia crujiente de la fritura. 

Obviamente, el aceite ofrece un gusto adicional a la preparación y esto es algo que puede variar el sabor que esperas de una preparación. 

El coste de la freidora 

Al tener una mayor tecnología, las freidoras sin aceite serán más costosas que las freidoras tradicionales, sin embargo, en Amazon podrás comprar freidoras de aire baratas, ajustadas a tu presupuesto.

Tiempo de cocción 

Las freidoras sin aceite tienden a ser más lentas en la cocción de los alimentos que las freidoras de aceite. Este es un factor que debes tomar en cuenta cuando decidas hacer tu compra. 

El ruido de las freidoras 

Dependiendo del modelo y la tecnología que adquieres, algunas tienden a ser un poco más ruidosas que otras, es cuestión de que te acostumbres. 

Consumo eléctrico 

Es obvio que el consumo eléctrico en tu freidora de aire será superior, ya que esta requiere una mayor potencia si la comparas con una freidora convencional. 

Con el uso de las freidoras sin aceite la rutina diaria en cuanto a la preparación de los alimentos te resultará más fácil y rápida. 

Conclusión

Las freidoras sin aceite son electrodomésticos de alta tecnología que te ayudan a mantenerte saludable asegurándote que consumas poca grasa, lo que es una ventaja para ti si eres una persona acostumbrada a hacer dieta. Esto beneficiará el control de tus valores nutricionales.

Las freidoras sin aceite son mucho más rentables que un horno o un microondas, son portátiles y las puedes ubicar en el lugar que prefieras. Es un electrodoméstico muy necesario que te ayudará en tu tarea culinaria, convirtiéndose en tu compañero perfecto, no debes dudar en adquirirlo.ç

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