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Tortilla de Patatas Casera

Tortilla de patatas

Nunca una tortilla de patata fue tan fácil de preparar, aparte esta riquísima.

Si eres de esos al que le encanta la tortilla de patata te recomendamos que la pruebes de esta forma.

Quedarás encantad@!!

¿Cómo se prepara una Tortilla de Patatas Casera en una Freidora sin Aceite?

Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción30 minsTiempo Total40 mins

Productos4 Personas

 2 Patatas grandes
 5 Huevos
 1 Cebolla verde
 1 cucharilla Perejil picado
 15 Pimiento Rojo
 100 grs Jamón curado
 100 Président Queso Semicurado
 1 cuchara Aceite oliva virgen
 sal

1

Pelar y cortar las patatas a láminas finas. Rociar las patatas con un poco de aceite.

2

Precalentar la Airfryer unos minutos a 200º C

3

Luego disponer las patatas en la cesta de la Airfryer y ajustar el temporizador 10 minutos a 200ºC. Reservar.

4

A continuación cortar la cebolla, el pimiento y el perejil.

5

En un bol batir los huevos, añadir el queso cremoso y sazonar con sal y pimienta al gusto.

6

Mezclar los huevos batidos con las patatas, las verduras y el jamón cortado a trocitos

7

Precalentar la Airfryer unos 3 minutos a 180º C

8

Mientras pasar la mezcla en un molde e introducirlo en la cesta de la Airfryer.

9

Ajustar el temporizador unos 10 minutos a 180º C de temperatura.

10

Dar la vuelta a la tortilla.

11

Deja reposar la tortilla unos 10 minutos dentro de la Airfryer

Información nutricional

Raciones 4


Cantidad por porción
Calorías 363
% Valor Diario *
Grasas Totales 19g30%
Grasas Saturadas 7g35%
Colesterol 295mg99%
Carbohidratos Totales 22g8%
Proteínas 26g52%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Ingredientes

 2 Patatas grandes
 5 Huevos
 1 Cebolla verde
 1 cucharilla Perejil picado
 15 Pimiento Rojo
 100 grs Jamón curado
 100 Président Queso Semicurado
 1 cuchara Aceite oliva virgen
 sal

Instrucciones

1

Pelar y cortar las patatas a láminas finas. Rociar las patatas con un poco de aceite.

2

Precalentar la Airfryer unos minutos a 200º C

3

Luego disponer las patatas en la cesta de la Airfryer y ajustar el temporizador 10 minutos a 200ºC. Reservar.

4

A continuación cortar la cebolla, el pimiento y el perejil.

5

En un bol batir los huevos, añadir el queso cremoso y sazonar con sal y pimienta al gusto.

6

Mezclar los huevos batidos con las patatas, las verduras y el jamón cortado a trocitos

7

Precalentar la Airfryer unos 3 minutos a 180º C

8

Mientras pasar la mezcla en un molde e introducirlo en la cesta de la Airfryer.

9

Ajustar el temporizador unos 10 minutos a 180º C de temperatura.

10

Dar la vuelta a la tortilla.

11

Deja reposar la tortilla unos 10 minutos dentro de la Airfryer

Tortilla de patata Casera

SUGERENCIA DEL CHEF:

Acompañar con mayonesa, tomates cherry o una refrescante ensalada.

NOTA:

Las tortillas, sean de patatas, verduras o cualquier otro relleno, deberían tomarse siempre como segundo plato. Puesto que su principal ingrediente es el huevo y como tal un alimento rico en proteínas de alto valor biológico equivalente a la carne o al pescado.

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