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Pastel de Chocolate Light

Productos8 PersonasTiempo de preparación10 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total30 mins

 3 Huevos.
 3 cuchara Soperas de queso fresco batido 0% materia grasa.
 1 Yogur naztural desnatado.
 4 cuchara Soperas de salvado de avena.
 6 cuchara Soperas de harina floja (repostería).
 2 cuchara Soperas de salvado de trigo.
 1 cuchara Sopera aceite oliva 0,4 o (suave).
 1 cuchara Sopera de cacao en polvo desgrasado y sin azúcar .
 1 cuchara Sopera de cacao para hacer chocolate normal.
 1 Sobre de levadura royal.
 1 cucharilla De edulcorante líquido.
 1 cuchara Sopera de azúcar.
 PARA LA COBERTURA DE CHOCOLATE
 1 cuchara Soperas de leche en polvo desnatada.
 2 cuchara Soperas de cacao en polvo desgrasado sin azúcar.
 2 cuchara de leche desnatada.
 2 cucharilla De edulcorante liquido.
1

Unir todos los ingredientes en el vaso de la batidora de mano, mezclar y poner en el molde desmontable.

2

Mientras tanto precalentar la Airfyer 5 minutos a 200º C.

3

Poner dentro de la cesta de la freidora y tapar con papel de aluminio (para que no se nos queme por encima).

4

Introducir en la Airfryer unos 20 minutos a 160º C de temperatura.

5

Finalizado el tiempo, pinchar el bizcocho con una varilla y ver si está cuajada la mezcla.

6

Si viéramos que no (cosa poco probable) dejar 3 minutos más a la misma temperatura.

7

Sacar el bizcocho y dejar enfriar mientras preparamos la cobertura.

8

Para preparar la cobertura, mezclar en un bol los ingredientes con una cuchara (no es necesario nada más). Nos quedará como una especie de nocilla pero baja en calorías, azucares y grasas.

9

Para la presentación, una vez templado el bizcocho, desmoldarlo y colocarlo en un plato.

10

Poner la cobertura de chocolate por encima y servir.

Información nutricional

Raciones 0

Cantidad por porción
Calorías 193
% Valor Diario *
Grasas Totales 5g8%

Grasas Saturadas 1g5%
Colesterol 75mg25%
Carbohidratos Totales 27g9%
Proteínas 10g20%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.