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Arroz al Horno

arroz al horno

¿A quien no le gusta un buen arroz? Yo creo un arroz o una paella forma parte de nuestra dieta, no hay 1 mes que no comamos una deliciosa paella o un arroz con cualquier tipo de ingredientes.

¿Te imaginabas preparar un arroz como este en una freidora de aire caliente?

Si quieres saber como se prepara te mostramos la receta para que tu mism@ la prepares en tu casa.

¿Cómo hacer un Arroz al Horno en la Freidora Sin Aceite?

Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción45 minsTiempo Total5 mins

Productos2 Personas

 50 grs Garbanzos cocidos
 6 Trozos de costilla
 100 grs Nabo
 1 Butifarra
 1 Tomate mediano
 1 Cabeza de ajo
 2 tazas Arroz
 Azafrán, aceite, sal y agua

1

En una olla, con poco aceite, sofreír los trocitos de costilla y añadir el nabo troceado.

2

Una vez doradito, añadir 400 ml de agua, cuando empiece a hervir añadir los garbanzos, el azafrán, la sal y dejar cocer durante 30 minutos.

3

En una cazuela de barro colocar el arroz, la butifarra, el tomate partido en dos, la cabeza de ajos y los ingredientes que hemos utilizado para hacer el caldo (costilla, nabo y garbanzos), seguidamente añadir el caldo para cocer, el doble de caldo que arroz.

4

Precalentar la Airfryer unos minutos a 200o C

5

Colocar la cazuela de barro en la cesta de la AirFryer y ajustar el temporizador unos 45 minutos a 200o C de temperatura.

Información nutricional

Raciones 2


Cantidad por porción
Calorías 707Calorías de grasa 43
% Valor Diario *
Colesterol 83mg28%
Carbohidratos Totales 55g19%
Proteínas 25g50%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Ingredientes

 50 grs Garbanzos cocidos
 6 Trozos de costilla
 100 grs Nabo
 1 Butifarra
 1 Tomate mediano
 1 Cabeza de ajo
 2 tazas Arroz
 Azafrán, aceite, sal y agua

Instrucciones

1

En una olla, con poco aceite, sofreír los trocitos de costilla y añadir el nabo troceado.

2

Una vez doradito, añadir 400 ml de agua, cuando empiece a hervir añadir los garbanzos, el azafrán, la sal y dejar cocer durante 30 minutos.

3

En una cazuela de barro colocar el arroz, la butifarra, el tomate partido en dos, la cabeza de ajos y los ingredientes que hemos utilizado para hacer el caldo (costilla, nabo y garbanzos), seguidamente añadir el caldo para cocer, el doble de caldo que arroz.

4

Precalentar la Airfryer unos minutos a 200o C

5

Colocar la cazuela de barro en la cesta de la AirFryer y ajustar el temporizador unos 45 minutos a 200o C de temperatura.

Arroz al Horno

NOTA:

La base de la dieta mediterránea son los cereales y alimentos ricos en hidratos de carbono. El arroz es el cereal que más protagonismo tiene en nuestra gastronomía. Platos únicos a base de arroz, pasta, legumbre o patata pueden ser una alternativa muy saludable para toda la familia.

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